viernes, 10 de mayo de 2013

DE VERDAD SE QUEDA UNO PERPLEJO CUANDO REPASA A TRAVES DE FOTOGRAFIAS QUE APARECEN EN SU WEB LA VIDA DE ESTOS PRODIGIOSOS HERMANOS ROCA: ESTA CLARO QUE SON UNOS CURRANTES QUE HAN TRIUNFADO EN SU PROFESION DE MANERA ROTUNDA PERO ESO UNOS CURRANTES. DE AYUDAR EN EL MODESTO RESTAURANTE FAMILIAR A SER RECONOCIDO SU CELLER DE CAN ROCA COMO EL MEJOR DEL MUNDO MUNDIAL. ESTAMOS ANTE ESTAS SAGAS CATALANES TAN ENTRAÑABLES Y HABITUALES QUE SOLO SE PUEDEN DAR EN UN AMBIENTE DE TRABAJO, DISCIPLINA, ESFUERZO Y AHORRO Y DE MUCHO TALENTO Y ENTREGA. NO ES CASUALIDAD QUE A MI PAISANO EL GENIAL FERRA ADRIA LE HAYAN SUCEDIDO ESTOS TRES COLOSOS DE LA RESTAURACION TODAVIA JOVENES Y LLENOS DE PROYECTOS.

camarot

A night at the Opera, la película de los hermanos Marx, convertida en Una nit a la cuina d'El Celler, de los hermanos Roca. Un fotomontaje del libro "El Celler de Can Roca. Una sinfonía fantástica", de Jaume Coll.


roques
Tres rocas, los tres Roca, en la visión fotográfica de Albert Bertran.

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