DIGNOS DEL MAESTRO JOSEP PLA QUE POR CIERTO NOS DEJO UN 23 DE ABRIL DE 1.981 Y QUE TANTO DISFRUTABA CON LOS ESPARRAGOS SILVESTRES AMARGOSOS PRIMAVERALES EN TORTILLA EN SU MAS DE LLUFRIU. ESTOS QUE ME ACABO DE ZAMPAR HAN SIDO CON DOS HUEVOS FRITOS ECOLOGICOS ROTOS Y ESTABAN MEMORABLES. EL CASA CASTILLO 2.013 UN MONASTRELL DE JUMILLA IDEAL POR SU POTENCIA Y SABOR ELEGANTE. SI ENCIMA LO ACOMPAÑAN CON ESTOS BROTES TIERNOS UN PLATO DIGNO DE UN REPUBLICANO CALVINISTA COMO MI MENDA LERENDA.