sábado, 12 de marzo de 2016

ANTOLOGICO ESTE SOLOMILLO IBÉRICO AL HORNO QUE HE ELABORADO CON UN MARAVILLOSO BENIZAL UN SIDERAL ACEITE VIRGEN EXTRA DE LA ALMAZARA SAN JOAQUIN DE AGRAMON QUE HE ACOMPAÑADO CON UNAS PAPAS Y UNOS ESPARRAGOS Y UN POCO DE BROCOLI. HE APROVECHADO EL CALDO QUE HA QUEDADO EN EL FONDO DE LA BANDEJA Y QUE HE PASADO A UNA TAZA PARA DARLE MÁS JUGOSIDAD AL ASADO. ME HA SOBRADO UN POCO Y LO UTILIZARE EN OTRO PLATO QUE PREPARE MÁS ADELANTE. EN LA COCINA DEBEMOS APROVECHARLO TODO.



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