TODO UN ARTE EL CULTIVO DE SU AFAMADA ALCACHOFA EN BENICARLO: AHORA EMPIEZA SU FIESTA ANUAL QUE SE PROLONGARA HASTA MARZO Y QUE CONTARA CON UNAS JORNADAS GASTRONOMICAS EN EL PARADOR DE LA LOCALIDAD CASTELLONENSE Y DE UNAS JORNADAS DEL PINCHO EN RESTAURANTES Y BARES BENICARLANDOS. YO LA ALCACHOFA LA COMO MUCHISIMO. CON PATITAS DE CALAMAR FRITITAS ESTAN SOBERBIAS. SON DEPURATIVAS Y EXQUISITAS DE SABOR Y CON ELLA SE ELABORAN HASTA POSTRES DELICIOSOS. COINCIDIRA ESTA EDICION CON LA EXPOSICION DE LA LUZ DE LAS IMAGENES EN LA MONUMENTAL Y RESTAURADA IGLESIA DE SAN BARTOLOME. SE ANIMAN Y SE ACERCAN A BENICARLO.