MI SEGUNDO DIA DE BUSQUEDA DE ESTA TEMPORADA DE ESPARRAGOS SILVESTRES PRIMAVERALES SE SALDA YA CON UN MANOJO DE ESTOS AMARGOSOS TALLOS A PESAR DE QUE LAS ABUNDANTES LLUVIAS HAN AUMENTADO MUCHO LA MALEZA CAMPESTRE DONDE SE CRIAN QUE HA DEVENIDO CASI EN SELVATICA. COMBINAN FANTASTICAMENTE EN UN REVUELTO CON UN HUEVO FRITO CON UN BUEN AOVE Y MARIDADO CON UN EXTRA BRUT ROSADO. TODO UN MANJAR INSISTO GASTRONOMICO.