SIGO INSISTIENDO QUE PARA MI COCINAR ES TODO UN PLACER Y CADA VEZ ME GUSTA MAS HACERLO PORQUE ME RELAJA Y ME REALIZA COMO PERSONA. MIENTRAS PREPARO EN ESTE CASO UNA FIDEUA Y EL FUMET CORRESPONDIENTE ESCUCHO OPERA. HOY ESTA ANTOLOGICA TOSCA DE 1.953. LA DIVINA ESTA MAS QUE ALUCINANTE. SE TUVO QUE SUPERAR PORQUE TENIA DELANTE A UN DI STEFANO -NO CONFUNDIR CON LA SAETA RUBIA- EXCEPCIONAL. ESTA DIOSA DEL CANTO LIRICO NOS HA DEJADO TAL VEZ EL MAYOR TESORO VOCAL JUNTO A LAS ESCASAS GRABACIONES DE LA EXIMIA FERRIER DEL SIGLO XX. DE TODAS FORMAS SI PUEDEN ACCEDER A ESTE MEMORABLE PACK YA ME CONTARAN QUE LES PARECE UN FURIOSO Y HASTA VIOLENTO GIUSEPPE. LA ORQUESTA DE LA SCALA DE MILAN QUE DIRIGE UN INSPIRADO VICTOR SABATA SUENA TREMENDA DE FUERZA Y DE POTENCIA.

Maria Callas: “Yo soy una artista, no un ángel” (1959)