viernes, 9 de diciembre de 2011

16 COMENSALES: 3 MESAS DE 4 Y 2 DE 2. EL FUTURO EXPERIENCE DEL PARALELO VA A DAR QUE HABLAR. ALBERT ADRIA SE VA A CONVERTIR EN EL NUEVO FERRAN.

Viene hoy en La Vanguardia:


El periplo tapero en el Paralelo de Barcelona del pequeño de los Adrià en Tickets ha acabado reconvirtiendo la anexa cocteleria/snakeria 41º en un diminuto restaurante donde catar 41 elaboraciones por la mitad o menos de lo que costaba en el legendario/mítico Bulli su menu.

Experience se llamara este nuevo santuario gastronómico al que en poco tiempo le lloverán las primeras estrellas Michelin.

Era lo lógico.

No se iba a contentar Albert con abrir un lujoso bar de tapas.

Si mejora mi economía os visito siempre que pille reserva.

Hellín a 9 de Diciembre de 2.011.

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